來源：隨州市企業(yè)管理咨詢培訓(xùn)中心  更新時間：2025-01-02 00:22:56

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呃，張玉你是中國人的驕傲，因為你的英文說得那么好，因為你帶領(lǐng)那么多中小企業(yè)和個人發(fā)家致富。

為了換取免費的地下室住宿，大基張?zhí)m甚至每天早上6點就得起床為房東熬好麥片，幫患病的房東太太擦洗。而在香港上市前夕，建算為了籌集資金，蘭會所也被賣給了別人。

而俏江南的經(jīng)營受到金融危機(jī)影響，張玉急需資金支持。2009年，大基張?zhí)m首次榮登胡潤餐飲富豪榜第三名，大基財富估值25億元，到了2011年更是高達(dá)31億元!引進(jìn)資本卻進(jìn)退失措最后被迫放棄一切不少企業(yè)壯大之后，都會想著引進(jìn)資本，但是張?zhí)m卻沒有這方面的想法，畢竟俏江南作為知名餐飲企業(yè)，穩(wěn)定的單店業(yè)績能提供穩(wěn)定的現(xiàn)金流，沒有更多的資金需求。而被張?zhí)m母子抱以厚望的蘭會所，建算經(jīng)營情況卻不甚理想。

可惜，張玉張?zhí)m忽略了最重要的一點，要想成為餐飲界的百年老店，沒有幾道獨特的名菜，也沒有與時俱進(jìn)的創(chuàng)新精神，光靠營銷是長久不了的。只是根據(jù)張?zhí)m獨子汪小菲的說法，大基俏江南根本沒簽什么對賭協(xié)議，一切都是媒體造謠。

每天早上大冷凍車來了，建算一人搬18扇大牛排，一扇有幾十斤。

雖然張?zhí)m與俏江南總是話題纏身，張玉但從一個普通人的角度看，張玉一個白手起家的女人，靠自己的努力，積累一分一毛，忍著失去親人的痛苦，從一家小餐館做到全國二十個省市70家直營店的餐飲企業(yè)，哪怕里面有不少讓人惋惜之處，張?zhí)m的奮斗史依然值得尊敬 實現(xiàn)了財務(wù)自由的畢勝，大基選擇了離職享受生活，“我和老婆，還有幾個哥們，每天斗斗地主，一個禮拜總得一塊玩上好幾天。

一些很偏遠(yuǎn)地方的用戶，建算收到貨后找到物流公司“合作退貨”，而樂淘網(wǎng)收到貨后，需要向這些物流公司支付高達(dá)百元的物流費用。相比于其他電商的猛打廣告，張玉以及企業(yè)負(fù)責(zé)人出席各種論壇、演講和聚會，畢勝一直很低調(diào)。

在畢勝看來，大基樂淘不建庫存這件事能不能成，最重要是取決于速度，如果業(yè)務(wù)發(fā)展速度夠快，盤子越大，效率越高，就可以用速度換來零庫存。在畢勝看來，建算上述成本都是剛性成本，就算你當(dāng)了業(yè)內(nèi)老大，就算你流量成本降下來了，也還是虧。